Diéták és ízek, ahogy én főzök


A legszínesebb saláta

2015. február 17. - Moroandi

A szivárvány-diéta nem egy újabb diéta őrület, inkább egy ajánlás az egészséges étkezés megvalósításához. A lényege az, hogy a naponta ötször kerüljön tányérunkra piros, zöld, lila és sárga zöldség vagy gyümölcs. Kis odafigyeléssel akár meg is valósítható,…

Tovább

Az első tavaszi saláta

Múlt hétvégén már elkényeztetett minken az időjárás. A ragyogó napsütés arra késztetett, hogy kimenjek a kertbe ásni, kapálni, magot ültetni. Most meg visszatért a tél vége, a tavaszra egyetlen dolog emlékeztet, a piacon kapható mosolygós, piros hónapos retek. A tavaszi…

Tovább

Körtés ruccola saláta

Mivel a diétás étrend alap pillére a saláta, folyamatosan új receptekre vadászom. A ruccolával különleges a kapcsolatunk. Mostanában rendkívül népszerű lett, nekem mégsem ez a kedvencem. Amikor először ettem egy baráti társaságban, nem értettem az iránta való rajongást,…

Tovább

A karácsonyi pulykasült maradéka

Évekkel ezelőtt sütöttem utoljára bébipulykát karácsonyra. 3 nap után a hűtőben pihenő, darabjaira hullott, valaha szebb napokat látott kölyök szárnyas látványát nem bírtam elviselni, és kihajítottam a szemétbe. Hajléktalanok biztos örültek volna neki, de momentán egy sem…

Tovább