A legjobb minestrone recept, amivel valaha is találkoztam, pedig néhányat már kipróbáltam. Az olasz konyháról mindig a pizza meg a spagetti jut elsőre az eszünkbe, de ez a leves a legjobb talján kaják közé sorolható. Mindig olyan zöldség kerül bele, amit éppen a hűtőben…

A csirkemell további maradékát tésztával is el lehet készíteni. Az ALDI-ban széles nagyon klassz olasz metéltet kaptam. Ezt mindig külön kosárba pakolják az egyéb "különlegességek" közé, nem összetévesztendő a hagyományos, tojásos tésztával. A durumlisztből készült…