Parasztvakítás. Ismét beindult a Schobert-Rubint házaspár zseniális marketinggépezete. A Facebook-ot fantasztikusan használó és kihasználó marketingesek mindennap adagolnak kisebb-nagyobb botrányokat. Onnan kezdve, hogy rossz helyen parkolt Réka a hófehér Q7-sel, mert nem volt hely…

Nyári grillparty fantasztikus, üdítő előétele. Gyorsan elkészül, 30 °C felett nincs kedvem órákat állni a tűzhely mellett.  Már reggel össze tudom dobni, legalább két órára úgy is hűtőbe kell tenni, hogy összeérjenek az ízek.   Hozzávalók…

Nem mindig voltam jó barátságban a rukkolával. Sokáig nem értettem barátaim rajongását, csak divatos hóbortnak tekintettem (most népszerű a rukkola, hát azt kell enni és kész). Kellett legalább 4-5 próbálkozás, hogy olyan salátát készítsek belőle, ami igazán ízlik. Mert…

A bab nem éppen kedvelt alapanyaga a diétás ételeknek, mert felfúj, puffaszt, és a nehéz csülkös, füstölt kolbászos bableves jut az eszünkbe. Pedig tökéletes fehérje forrás annak, - persze csülök és kolbász nélkül - aki nem vagy csak nagyon ritkán eszik…

A legjobb minestrone recept, amivel valaha is találkoztam, pedig néhányat már kipróbáltam. Az olasz konyháról mindig a pizza meg a spagetti jut elsőre az eszünkbe, de ez a leves a legjobb talján kaják közé sorolható. Mindig olyan zöldség kerül bele, amit éppen a hűtőben…

A csirkemell további maradékát tésztával is el lehet készíteni. Az ALDI-ban széles nagyon klassz olasz metéltet kaptam. Ezt mindig külön kosárba pakolják az egyéb "különlegességek" közé, nem összetévesztendő a hagyományos, tojásos tésztával. A durumlisztből készült…