Nyári grillparty fantasztikus, üdítő előétele. Gyorsan elkészül, 30 °C felett nincs kedvem órákat állni a tűzhely mellett.  Már reggel össze tudom dobni, legalább két órára úgy is hűtőbe kell tenni, hogy összeérjenek az ízek.   Hozzávalók…

Nem mindig voltam jó barátságban a rukkolával. Sokáig nem értettem barátaim rajongását, csak divatos hóbortnak tekintettem (most népszerű a rukkola, hát azt kell enni és kész). Kellett legalább 4-5 próbálkozás, hogy olyan salátát készítsek belőle, ami igazán ízlik. Mert…

A bab nem éppen kedvelt alapanyaga a diétás ételeknek, mert felfúj, puffaszt, és a nehéz csülkös, füstölt kolbászos bableves jut az eszünkbe. Pedig tökéletes fehérje forrás annak, - persze csülök és kolbász nélkül - aki nem vagy csak nagyon ritkán eszik…