Tegnap végre lehűlt délutánra a levegő, így elkezdtem a pilates edzésemet. A fantasztikus az benne, hogy a hasizmozáson kívül minden gyakorlatot végre tudtam hajtani. Hasra még gyúrni kell, hogy a próbatételnek legalább az elejét le tudjam tornázni.

A próbatétel a pilates egyik legnehezebb hasizom gyakorlata, azonban Simonfi Ági, aki ezt a DVD-t elkészítette, nem kevesebbet állít, mint azt, hogy 2 gyerek szülése után is kockahassal büszkélkedhetek majd, ha rendszeresen végzem ezeket a mozdulatokat. Ágival egyébként készült egy bővebb interjú a Fit-Way internetes fitnesz magazinban, amelyet itt elolvalhatsz:

www.fitway.hu/index.php

Június 22-én írtam a volumetrics diétáról, és azóta mindenhol zöldségleves receptekre vadászom. A kedvencem a minestrone lett, amely Olaszországból származik, és ha olasz, számomra már rossz nem lehet. Egyszerű elkészíteni, és olyan finom, hogy az 1 éves kislányom is megette.

Minestrone

Hozzávalók 4 személyre

3 sárgarépa  

1 zeller  

1 cukkíni

3 paradicsom

1 vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

2 evőkanál olívaolaj

1 húsleves kocka

bazsalikom

só

bors

10 dkg vékony szálú durum spagetti

4 evőkanál parmezán 

A sárgarépát, a zeller és a cukkínit felkockázom, a vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágom. A paradicsomot leforrázom, lehúzom a héját, és cikkekre szeletelem. A hagymákat olívaolajom megpárolom, rádobom a sárgarépát, a zellert, a cukkínit, és az egészet összepirítom. Felöntöm vízzel, beleteszem a húsleves kockát és a bazsalikomot, megborsozom, kb. 20 percig főzőm. Hozzáadom a paradicsomot, és megsózom, ha szükséges, és átforralom. A spagettit kifőzöm. A tésztára tálalom a levest, és reszelt parmezánnal szórom meg a tetejét.