A babakocsi tologatás nagyon megy. Ma is 1,5 órát sétáltam Lilikével. Beszéltem egy barátnőmmel, aki megnyugtatott, hogy ez is nagyon jó testmozgás, van, aki csak otthon ül, és csodálkozik, hogy nő a feneke. Azért büszke erre nem vagyok, mert csak kellene egy kicsit hasra meg popsira „gyúrni”. Bár holnap lesz az első mérlegelésem, határozottan kényelmesebb a szűk farmer nacim, mint egy héttel ezelőtt. Ezt jó jelnek tekintem.
Reggeli
1 db korpás zsemle
1 szelet csemege karaj
1 szelet sovány sajt
1 retek
Ebéd
Nagyon szeretem a rakott kelt, de a rizs miatt nem fér bele a jelenlegi diétába. Úgy látszik, csak kérnem kellett, és megtaláltam. Az internet maga a csoda, van olyan recept, ahol a rizst karfiollal lehet helyettesíteni. Ez elsőre furcsának tűnhet, de megfőztem és nagyon finom.
Rakott kel
½ kelkáposzta
½ karfiol
25 dkg darált hús
1 vöröshagyma
Só
Bors
Pirospaprika
Olaj
A kelkáposztát és a karfiolt felteszem főni. Az olajon megpirítom a hagymát, megszórom pirospaprikával, rádobom a darált húst, megsózom, borsozom, és 10-15 perc alatt készre párolom. A karfiolt ráöntöm a darált húsra, és összetöröm. Egy tűzálló tálat kiolajozok, belefektetem a kelkáposzta felét, rárakom a darált hús-karfiol keverékét, majd a kellevelek másik felét. A tetejét megkenem tejföllel, és előmelegített sütőben 175C°-on 25-30 perc alatt megsütöm. Igazi meglepetésben lesz részed, ha elkészíted.
Vacsora
Megint epres turmix, de most este 9-kor még ettem egy natúr joghurtot is.
Lilike és Dorina
