Az almaecettel való fogyás nem új keletű diéta, mégsem tudtam róla semmit. Azt gondoltam, hogy ez is egy drasztikus, kínzó módszer, ezért mostanáig nem is néztem utána (van egyébként egy öt napos kúra jellegű változata, azonban az ilyen megoldásokkal szerintem többet ártunk magunknak, mint használunk, ezért erről most nem írok). Kellemes meglepetés ért, ugyanis bármilyen étrendbe beleilleszthető, ez már így egészen jól hangzik.
Ennek a diétának nincs időkorlátozása, hiszen nem kúraszerűen kell alkalmazni. Minden étkezés előtt egy pohár szénsavmentes ásványvízbe 2 mokkáskanál almaecetet belekeverünk, és meg is isszuk :DDD. Ezzel csodás fogyás ugyan nem érhető el, de havi 1/2 kg plusz súlycsökkenés jól jöhet.
Az alábbi recept az almaecet otthoni elkészítéséhez ad jó tanácsot.
- 4 kg savanyú almát lereszelünk
- hozzáadunk 1/2 kg cukrot, 5 dkg sörélesztőt, 20 dkg szikkadt barna kenyeret, és felöntjük 5 liter vízzel
- jól összekeverjük, és fedő nélkül meleg, de nem napsütötte helyre tesszük
- 10 napon keresztül minden nap alaposan megkeverjük
- 10 nap elteltével egy vászon kendőn keresztül átszűrjük
- hozzáadunk 30 dkg mézet, letakarjuk, de nem zárjuk le, és visszarakjuk meleg helyre
- az erjedés befejeztét a letisztult szín mutatja meg
- ekkor újra átszűrjük, üvegekbe töltjük, és gondosan lezárjuk.
Na ez az, amit nem fogok itthon elkészíteni, inkább holnap megyek, és veszek egy üveg almaecetet.
